Turtle Bay Blackburn

Restaurant caribéen à Blackburn

Le "Turtle Bay Blackburn" à Blackburn, en Angleterre, est un restaurant animé qui apporte les saveurs et l'atmosphère des Caraïbes dans le nord de l'Angleterre. En tant que partie de la chaîne britannique Turtle Bay, il représente un mélange de l'ambiance détendue des îles, de cuisine épicée et de cocktails tropicaux, créant une sensation de mini-vacances. Le restaurant est situé au centre de la ville et est un lieu de rencontre prisé pour les habitants et les visiteurs en quête d'une pause du quotidien, que ce soit pour un dîner, un brunch ou une soirée entre amis.

Cocktails et brunch Turtle Bay

Le menu est inspiré de la cuisine caribéenne et propose une variété de plats qui allient influences traditionnelles et accents modernes. Le "Jerk Chicken" est particulièrement mis en avant, un poulet juteux mariné pendant 24 heures dans un mélange d'épices aromatiques, puis grillé à la flamme – sa saveur fumée et sa texture tendre en font un favori. Le "Curry Goat Hash" est également populaire, un plat riche avec de la viande de chèvre tendre dans une sauce au curry épicée, servi avec des rösti croustillants qui réchauffent l'âme. Pour une option plus légère, le "Coconut Prawn Rice Bowl" séduit avec des crevettes juteuses dans du lait de coco, accompagnées de légumes frais et de riz, offrant un équilibre parfait entre crémeux et fraîcheur. En dessert, le "Banana Toffee Cheesecake" attire avec sa création sucrée à la banane caramélisée, qui complète l’ambiance caribéenne.

Spécialités de poulet Jerk

L'offre de boissons est une autre caractéristique du Turtle Bay Blackburn. Les cocktails sont colorés et créatifs, avec un accent sur les créations à base de rhum. Le "Reggae Rum Punch" est un point fort – un mélange fruité de différents rhums, d'agrumes et d'une touche d'épices qui instaure immédiatement une ambiance de vacances. Le restaurant est également célèbre pour son "Bottomless Brunch", où les clients peuvent déguster sans limite des cocktails, de la bière ou du prosecco pendant deux heures, combinés avec un plat de brunch tel que le Jerk Chicken ou un burger – une offre souvent réservée pour des célébrations ou des rencontres conviviales.

Nourriture à emporter à Blackburn

L'atmosphère du restaurant est vibrante et accueillante, marquée par des sons de reggae en arrière-plan et une décoration tropicale colorée avec des éléments en bois et des couleurs chaudes. Il y a des places assises pour des groupes de toutes tailles, et le design ouvert crée une ambiance décontractée qui attire aussi bien les familles que les groupes d'amis. Le service est amical et attentionné, le personnel étant souvent salué pour sa disponibilité et sa bonne humeur – que ce soit pour recommander un plat ou expliquer les différentes épices Jerk.

Atmosphère tropicale au Turtle Bay

Le Turtle Bay Blackburn accorde une grande importance aux ingrédients frais et propose également des options pour des besoins alimentaires spécifiques, comme le "Vegan Jerk It Up", un plat végétal avec des légumes grillés et une sauce épicée, prouvant que la cuisine caribéenne peut également être savoureuse sans viande. Pour ceux qui ne souhaitent pas manger sur place, des options pratiques de plats à emporter et de livraison sont disponibles, apportant le plaisir à domicile. La cuisine est équipée d'un grill Jerk personnel qui capture le goût authentique de la tradition BBQ caribéenne, et les plats sont conçus pour être partagés ou dégustés seuls.

Coordonnées

Vue de carte

Horaires d'ouverture

Dimanche	11:00 - 21:00
Lundi	--
Mardi	--
Mercredi	12:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 22:00
Vendredi	11:00 - 0:00
Samedi	11:00 - 0:00

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